Mei Wah Eindhoven tweede plaats Copa Jerez 2020 Nederland

Mei Wah Eindhoven heeft de tweede plaats behaald tijdens de finale van de Copa Jerez 2020 Nederland. Restaurant De Librije behaalde de eerste plaats, Oonivoo werd derde.
 
Taks en Anouk Yuen zijn dolgelukkig met het behalen van deze titel. Taks: “Het is een bekroning op ons werk en een geweldige waardering voor ons team. In de bijzondere drank-spijscombinaties die we speciaal voor deze finale hebben gecreëerd proef je de Chinese keuken in perfecte harmonie met de Spaanse sherry. Deze gerechten krijgen zeker een ereplaats op onze menukaart!”
 
Mei Wah serveerde het volgende menu:

Voorgerecht
Gewokte vongole in een saus van gefermenteerde bonen, verse gember en prei
& Juan Pinero Maruja Manzanilla

Hoofdgerecht
Traditionele Pekingeend met hoisin
& El Maestro Sierra Medium

Dessert
Bouillon van gember, rietsuiker en goji met kleefrijst Dim Sum gevuld met zwarte sesam
& Juan Pinero Cream

De prijswinnende gerechten zijn binnenkort te vinden op de menukaart van Mei Wah, zodat iedereen de bijzondere sherry-spijscombinaties kan proeven. 

Het complete bericht is terug te lezen via dit nieuwsbericht

Voortaan ook als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws over Mei Wah? Abonneer je op onze nieuwsbrief!