‘Hete Pepers’, interview met Taks Yuen in Lekker500

We zijn supertrots! Want in de restaurantgids Lekker 500 2020 staat niet alleen een heel mooie restaurantrecensie van onze zaak, maar ook heel heel tof interview met onze Taks Yuen over hete pepers. Lekker: “Dat het een gepeperd jaar is mag duidelijk zijn – reden te meer om dit ingrediënt eens goed onder de aandacht te brengen. De chilipeper kent vele gedaantes. Lekker zette ze voor je op een rij en vroeg twee bekende restaurateurs en passant naar hun geheime recepten.”

De restaurantrecensie is terug te lezen via www.lekker.nl

Het artikel is terug te lezen in deze pdf: Hete pepers – Lekker500 2021