DE CHINEES 2.0 In het Financieele Dagblad (FD) stond 6 maart 2023 een uitgebreid artikel over de Chinees 2.0. Een mooi verhaal van Lot Piscaer over de traditie van de Chinees-Indische restaurants in Nederland, waarvan velen de weg inslaan naar fine food Chinese cuisine.
Onze Taks Yuen en Anouk Yuen komen uitgebreid aan het woord en leggen uit waarom zij de keuze hebben gemaakt voor high end Chinese cuisine.
Je leest een greep uit het artikel hieronder, het hele artikel via Het Financieele Dagblad
